Tortillerías en Palenque: “explosivo negocio”.

“Todas incumplen las normas de seguridad”: Protección Civil. Darán curso a propietarios.Las tortilleras de Palenque son negocios riesgosos.

Enrique Romero.

Palenque, Chiapas.

De acuerdo con el coordinador municipal de Protección Civil en Palenque, las 30 tortillerías establecidas en esta ciudad constituyen un riesgo para sus trabajadores y para la población en general pues todas ellas incumplen con las normas de seguridad que deben observar estas industrias, particularmente en lo referente al manejo del gas butano, por lo que literalmente se pueden considerar en su conjunto como “un explosivo negocio”.

Coordinador municipal de Protección Civil.“Ninguna de las tortillerías de Palenque -giro considerado de alto riesgo- tiene un manejo adecuado de la seguridad en sus establecimientos, sobretodo en las válvulas de seguridad y de paso, y en el estado de los tanques estacionarios del gas butano con el que cocinan las tortillas. Las mismas empresas gaseras, cuando surten el producto, no se cercioran de las condiciones de las instalaciones de gas ni del estado de los tanques. Hay un riesgo latente y sobre eso estamos trabajando”, explicó Luís Manuel Mata Moreno, coordinador municipal de protección civil.

Informó que ya se han reunido con las dos agrupaciones existentes a nivel local de los industriales de la masa y la tortilla ha los que se ha concientizado de la necesidad de operar bajo las normas de seguridad establecidas para prevenir siniestros potenciales. Apuntó que durante tres viernes seguidos, de las 6 a las 8 p.m., a los propietarios de tortillerías y sus trabajadores se les impartirá un curso sobre seguridad en sus establecimientos, en los que además se les capacitará sobre el uso de extintores, la conformación del botiquín con el que deben contar y como aplicar los primeros auxilios en caso de una contingencia.El tanque estacionario de esta tortillera no tiene la ubicacion adecuada.

Adelantó que por parte del gobierno del estado se realizará posteriormente una supervisión a los locales para certificar que ya cumplen con la normatividad en seguridad establecida, por lo que también este plan de trabajo se aplicará en breve a hoteles y otros comercios de la ciudad. “Apenas este domingo tuvimos una alerta de fuga de gas en una calle paralela a la Juárez, se acudió a revisar pero no se encontró el origen. Por eso es necesario trabajar fundamentalmente en acciones preventivas”, apuntó el funcionario de Protección Civil.

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